Wordt ook wel hulsteik genoemd. Hoogte: 6 m, maar vaak meer struikachtig. Bladeren: 2-4 cm, bronskleurig tot donkergroen, stekelig en licht behaard. Oudere bladeren onbehaard. Bloei: 2-4 cm. lange gele, mannelijke katjes, tegelijk met de jonge bladeren. April tot juni. Het napje van de eikel heeft stekelige schubben; rijping gedurende de tweede zomer.