Hoogte: tot 15 m Blad: bladverliezend; ovaal, leerachtig; 25×10 cm; herfstkleur is geel tot rood. Bloei: eenhuizig of tweehuizig; de mannelijke bloemen (roze-achtig) staan met drie bijeen in de bladoksels; vrouwelijke bloemen (botergeel) staan solitair in de bladoksels; juni-juli. Vrucht: gelige tot oranjerode eetbare tomaatachtige vruchten. Het hout is zeer hard en wordt gebruikt voor de fabricage van meubels.