Hoogte: 20-25 m. Brede, kegelvormige kroon. Blad: vijflobbig; mooi gekleurd blad met donkergroene bovenzijde en een roodpaarse onderzijde. Bloei: als de soort; geelgroen; mei/juni. De vruchtvleugels hebben een lichtrode tint. Ongeveer 25 gram suiker wordt verkregen uit een liter van het sap.